cách 1:

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 1 con gà

+ Muối hột

+ Nồi đế giày

Thực hiện:

Khuyến khích bạn nên chặt gà ra từng miếng nhỏ để gà nhanh chín hơn.

- giết mổ gà mang thể để nguyên con gà, có thể xẻ đôi, với thể chặt miếng tùy ý thích.

- Rửa sạch thịt gà, để ráo nước, ko cần nêm gia vị cũng được. sử dụng nồi thường nấu trên bếp mang lửa nhỏ cho chín, bạn cũng sở hữu thể tiêu dùng nồi cơm điện nhưng thiết yếu nắp đậy kín tương đối nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp gà chín.

- Trước lúc để gà vào nồi, bạn trải một lớp muối hột dày ở đáy nồi để nhằm giúp cho da gà không bị dính vào đáy nồi, và khá nóng từ muối sẽ khiến gà khi chín rất thơm.

- Nhồi muối vào bụng gà. Cho giết gà vào nồi, đậy nắp thật kín rồi nấu trên bếp nhỏ lửa khoảng 40-50 phút hay cho đến khi giết thịt gà chín.

- Trong quá trình hấp bạn không mở nắp nồi thường xuyên, khi thấy mùi khởi đầu thơm thì mới mở nắp kiểm tra nhé. Khuyến khích bạn nên chặt gà ra từng miếng nhỏ để gà nhanh chín hơn.

cách thức 2:

Chuẩn bị:

+ 1 con gà

+ Tỏi

+ Nồi đế giày

bí quyết làm:

- Tỏi bóc vỏ, rắc đều dưới nồi làm sao cho thịt gà ko chạm vào nồi.

- Số tỏi còn lại nhồi vào bụng con gà rồi đậy nắp đun lửa vừa trong 20 phút. Trong khi đun ko mở nắp nồi. Sau lúc gà chín chẳng hề với mùi tỏi và còn rất ngọt nữa.

Bạn sở hữu thể thay thế tỏi bằng gừng cũng được nhé!

phương pháp 3:

Chuẩn bị:

+ một con gà

+ Lá chanh

+ Sả cây

+ ớt hiểm xanh

+ Muối hột + muối tinh

bí quyết làm cho như sau:

- phương pháp hấp gà này cũng tương tự như hấp muối, nhưng đặc điểm nhấn Đó là lá chanh, sả, và ớt chỉ thiên giúp gà sau khi hấp có mùi thơm phức mũi, thịt gà mềm và ngọt.

- Gà rửa sạch, để nguyên con. Giã muối tinh, 1 ít mì chính và ớt hiểm xanh (bắt đề nghị là ớt xanh thì gà mới thơm nhé). Ướp muối ớt quanh co hết thân gà.

- tiêu dùng một nồi mang đáy dầy, lót 1 lớp muối hạt vào đáy nồi sau chậm triển khai đến sả đập dập cắt khúc, rồi đến lá chanh, sau chậm triển khai là cho gà vào, trên cộng là lớp lá chanh. Bạn hấp trong vòng khoảng 60 phút, nên sử dụng nồi với nắp kính trong suốt để dễ Nhìn vào gà, trong quá trình hấp, chí ít 30 phút đầu tiên mới được mở nắp nồi kiểm tra, tránh mở thường xuyên nồi sẽ mất nhiệt hot dẫn đến gà lâu chín.

phương pháp hấp gà này cũng tương tự như hấp muối, nhưng đặc điểm đặc sắc chậm tiến độ là lá chanh, sả, và ớt chỉ thiên giúp gà sau khi hấp có mùi thơm phức mũi, giết mổ gà mềm và ngọt.

phương pháp 4:

Chuẩn bị:

+ một con gà

+ một củ gừng lớn

+ một chén rượu

cách thức làm:

- Gà mổ phanh, úp xuống đáy nồi.

- Đập một chút gừng và rưới một chén rượu trắng lên con gà.

- Đun nhỏ lửa khoảng 25'.

- Gà chín mềm và rất thơm, ngọt giết thịt.

Chúc Cả nhà thành công có 4 cách thức luộc gà ko cần nước phía trên nhé!