nguyên liệu khiến cho pudding đu đủ:

+ Đu đủ

+ Sữa tươi

+ Tương cà

+ Bột rau câu agar hoặc gelatin

+ Mật ong

+ các con phố

cách thức làm cho pudding đu đủ:

+ Chuẩn bị sẵn các vật liệu nhu yếu làm cho pudding đu đủ.

+ Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng rồi đem xay sử dụng máy xay sinh tố. nếu không có máy xay, sở hữu thể dùng thìa cán mịn đu đủ.

+ Cho agar/gelatin vào nước chín khiến cho mềm.

+ Đun sữa và trục đường trong nồi nhỏ ở 80 độ C. Chú ý khuấy đều để trục đường tan vào sữa.

+ Đổ bát agar/gelatin vào nồi tuyến phố sữa đang đun, khuấy đều.

+ Đổ nước đu đủ xay vào nồi, vặn lửa nhỏ, đảo đều 1 khi rồi tắt bếp.

+ Đổ phần pudding đu đủ còn hot vào bát, để lạnh vài tiếng cho pudding đông lại.

+ Đun mật ong và tương cà thành hổ lốn sền sệt rồi đổ lên trên miếng pudding để ăn. Chỉ thuần tuý như vậy, món pudding đu đủ thơm ngon đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.